Enogastronomia Archivi - ProLoco Basso Veronese

I rofioi

ProLoco2020-10-14T14:51:21+00:00

Se da un lato Sanguinetto è ricordato per il classico “risotto alla veneta”, piatto tipico di altri paesi del Basso Veronese, dall’altro la tradizione non dimentica alcuni dolci tipici di queste terre quali la “torta margherita” e la “torta […]

I rofioiProLoco2020-10-14T14:51:21+00:00

La fragola di Bonavigo

ProLoco2021-04-14T15:27:19+00:00

Pare che la coltivazione della fragola si sia diffusa nel Veneto, e in particolare nel Veronese, a partire dal XVIII secolo. Oggi la provincia scaligera fornisce da sola un decimo della produzione nazionale del settore. Circa il 90 per […]

La fragola di BonavigoProLoco2021-04-14T15:27:19+00:00

Tipicità

ProLoco2020-10-14T14:51:23+00:00

IL RADICCHIO DI CASALEONE

Le tante aziende agricole presenti nel territorio di Casaleone, sono specializzate […]

TipicitàProLoco2020-10-14T14:51:23+00:00

Tipicità

ProLoco2020-10-14T14:51:25+00:00

L’Offella d’Oro di Bovolone

L’”offella d’oro” è il delizioso dolce natalizio nato […]

TipicitàProLoco2020-10-14T14:51:25+00:00

Tipicità: l’asparago di Angiari

ProLoco2021-04-14T09:24:22+00:00

L’asparago è, per tradizione, il più pregiato ortaggio primaverile tra le tante produzioni della provincia di Verona. Per far conoscere le sue qualità, nel periodo di maggio ad Angiari lo si festeggia proprio per decantare questo ortaggio prelibatissimo le […]

Tipicità: l’asparago di AngiariProLoco2021-04-14T09:24:22+00:00

Tipicità

ProLoco2020-10-14T14:52:07+00:00

L’introduzione della mela

La coltivazione della mela, negli anni passati soprattutto, ha dato molto a Comune di Terrazzo. A […]

TipicitàProLoco2020-10-14T14:52:07+00:00

Tipicità

ProLoco2020-10-14T14:52:08+00:00

Villa Bartolomea e il “Fagiolo Gnoco Borlotto”

Il comune di Villa Bartolomea, con Spinimbecco e Carpi, ha buona parte del […]

TipicitàProLoco2020-10-14T14:52:08+00:00

Il pandoro

ProLoco2020-10-14T14:52:14+00:00

pandoro Caratterizzato dal colore giallo oro e da una lievitazione di genere che lo rende unico, pare venisse […]

Il pandoroProLoco2020-10-14T14:52:14+00:00

El nadalin

ProLoco2020-10-14T14:52:14+00:00

nadalin El “Nadalin” è un dolce tradizionale antichissimo che secondo alcune teorie sembrerebbe essere […]

El nadalinProLoco2020-10-14T14:52:14+00:00

Fugassa su la gradela

ProLoco2020-10-14T14:52:15+00:00

fugassa sulla gradella Questo è un caratteristico dolce impastato con i ciccioli che si […]

Fugassa su la gradelaProLoco2020-10-14T14:52:15+00:00