Tipicità

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I rofioi

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Se da un lato Sanguinetto è ricordato per il classico “risotto alla veneta”, piatto tipico di altri paesi del Basso Veronese, dall’altro la tradizione non dimentica alcuni dolci tipici di queste terre quali la “torta margherita” e la “torta […]
I rofioi2020-10-14T14:51:21+00:00

La fragola di Bonavigo

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fragolePare che la coltivazione della fragola si sia diffusa nel Veneto, e in particolare nel Veronese, a partire dal XVIII secolo. […]
La fragola di Bonavigo2020-10-14T14:51:22+00:00

Curiosità e personaggi illustri

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IL CASTELLO PERDUTO 

DSCF6573 ridSeguendo il corso dell’Adige scopriamo come molte fossero state le presenze […]
Curiosità e personaggi illustri2020-10-14T14:51:22+00:00

Tipicità

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IL RADICCHIO DI CASALEONE

imagesQCJ51H6ELe tante aziende agricole presenti nel territorio di Casaleone, sono specializzate […]
Tipicità2020-10-14T14:51:23+00:00

Curiosità e personaggi illustri

2020-10-14T14:51:24+00:00

IL TESORO DI CASALEONE

moneteNel 1876, nei pressi di Casaleone, in località Venera, veniva casualmente scoperto un […]
Curiosità e personaggi illustri2020-10-14T14:51:24+00:00

Tipicità

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L’Offella d’Oro di Bovolone

OffelleriaL’”offella d’oro” è il delizioso dolce natalizio nato […]
Tipicità2020-10-14T14:51:25+00:00

PEPERONATA

2020-10-14T14:51:25+00:00

Ingredienti

  • 1 kg di peperoni
  • 300 g di pomodori maturi e sodi
  • 300 g di cipolline
  • Basilico
  • 1 l di aceto di vino bianco
  • Olio extravergine di oliva
  • Zucchero
  • Sale, pepe

Preparazione

pulire i peperoni privandoli dei semi e dei filamenti interni, […]

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