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Minestrone di verdure
Ingredienti per 4 persone: - 4 cucchiai di olio d’oliva - 1 mazzo di erbette - 4 zucchine - 4 carote - 1 cipolla - [...]
A piedi sulle rive dell’Adige tra Bonavigo, Porto di Legnago, Angiari e Roverchiaretta
Percorso che si snoda lungo le sponde del fiume Adige. È favorita una vista dall'alto sul paesaggio circostante tra campagna veronese, golene del fiume e corti rurali. Questo percorso ad anello si svolge per metà in sinistra Adige e [...]
Ciclabile sulle rive dell’Adige tra Bonavigo, Porto di Legnago, Angiari e Roverchiaretta
Percorso che si snoda lungo le sponde del fiume Adige. È favorita una vista dall'alto sul paesaggio circostante tra campagna veronese, golene del fiume e corti rurali. Questo percorso ad anello si svolge per metà in sinistra Adige e [...]
Dalle sponde dell’Adige alle Grandi Valli Veronesi
Itinerario ad anello che attraversa le Valli Grandi Veronesi e offre la vista di una distesa di paesaggi di pianura immensi, per chi ama la solitudine e l'ascolto della natura. [...]
Minerbe: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Agriturismo Ai Camini Via Amedeo di Savoia, 104 Tel. 0442 640458 Antica Trattoria Da Giada Via Santo Stefano, 87 Tel. 0442 641982 [...]
Isola Rizza: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Ristorante Perbellini Via Muselle, 130 Tel. 045 7135352 Ristorante Pizzeria Malaspina Via Margattoni, 11 Tel. 045 7135493 Trattoria Pizzeria Sartori Via Vivaldi, [...]
Concamarise: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Hotel Osteria Ai Cacciatori Via Capitello, 31 Cell. 348 3127685 Ristorante Pizzeria Rey Sol Via L. GFinato, 6 Tel. 0442 370246 Bar [...]
Cerea: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Albergo Romagnolo Via Vittorio Veneto, 105 - Tel: 0442 80122 www.albergoromagnolo.it Hotel Lini Via Libertà, 110 - Tel. 0442 320861 www.linihotel.it Agriturismo [...]
Bovolone: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Hotel Ristorante Sasso Via San Pierino, 318 - Tel. 045 7100433 www.hotelsasso.com Hotel Ristorante Nuovo Sole Via Madonna, 332 - Tel. 045 6900121 [...]
Castagnaro: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Ristorante Pizzeria Luna Rossa Via Stazione, 475 Tel. 0442 78087 Ristorante Pizzeria Semo Qua Via Piazza Menà, 181 Cell. 349 6489282 Pasticceria [...]
Villa Bartolomea: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Hotel & Residence Villa Bartolomea Via dell'Accoglienza, 4 - tel. 0442 650060 www.hotelvillabartolomea.it Agriturismo da Claudio Via Venezia Nuova, 7 - tel. [...]
Premio internazionale di musica “Gaetano Zinetti”
Un concorso musicale indetto dal Comune di Sanguinetto, ente fondatore e titolare unico della manifestazione, in omaggio alla memoria dell'illustre compositore e direttore d'orchestra conterraneo [...]
I rofioi
Se da un lato Sanguinetto è ricordato per il classico “risotto alla veneta”, piatto tipico di altri paesi del Basso Veronese, dall’altro la [...]
Chiese, pievi e oratori
LA PARROCCHIALE DI SANGUINETTO Tra i grandi artisti che tra la fine del XIX secolo e la prima metà del XX secolo si segnalarono per [...]
Premio Castello
Il Premio Castello, concorso dedicato alla narrativa per ragazzi, è promosso dal Comune di Sanguinetto. Il premio fu istituito nel 1951 per intuito di Giulietto [...]
Curiosità e personaggi illustri
LE DENUNCE SEGRETE E LA CASSELLA DI SANGUINETTO Nell'antica Repubblica di Venezia con il nome di Bocche di Leone (veneziano: Boche de Leon) o Bocche [...]
Ville e Palazzi
CASTELLO DI SANGUINETTO Situato nel cuore del paese, la notevole mole del castello di Sanguinetto richiama i fasti e le memorie di avvenimenti storici che [...]
Sanguinetto: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Albergo Ristorante Al Gallo Corso Emanuele II, 16 - tel. 0442 365192 Agriturismo La Foresteria di Borgogelsi Via Tavanara, 26 - cell. 348 [...]
Bonavigo: Alloggio, ristoro e luoghi di svago
B&B Villa Brenzoni Via Martiri di Belfiore, 1 - cell. 348 7206151 www.villabrenzoni.it B&B Corte San Tomaso Via Argine, 13 - cell. 347 [...]
La fragola di Bonavigo
Pare che la coltivazione della fragola si sia diffusa nel Veneto, e in particolare nel Veronese, a partire dal XVIII secolo. Oggi la [...]
Itinerari e luoghi naturalistici
PRIMO PERCORSO Ponte di Bonavigo – Chiesa di Santa Maria – Capitello del Bosco – Chiesa di San Tommaso. Percorso totale km [...]
Curiosità e personaggi illustri
IL CASTELLO PERDUTO Seguendo il corso dell’Adige scopriamo come molte fossero state le presenze architettoniche di rilievo lungo gli argini: case, dimore padronali, [...]
Chiese, pievi e oratori
PARROCCHIALE DI SAN GIOVANNI BATTISTA L’attuale chiesa di Bonavigo è alquanto recente. Infatti l’antico luogo di culto fu demolito al termine del Secondo conflitto [...]
Ville, palazzi e corti
VILLA OTTOLINA, POLAZZO Nella frazione di Pilastro nel territorio comunale di Bonavigo, un lungo filare di pioppeti conduce a questa elegante villa [...]
Casaleone: alloggio, ristoro e luoghi di svago
Ristorante Al Caminetto Via Giuseppe Garibaldi, 3 - tel. 0442332403 Ristorante Pizzeria Dai Fradei Via Venera, 47 - tel. 0442 333215 Pizzeria [...]
Itinerari e luoghi naturalistici
- 1° Itinerario: Casaleone, Via Frescà, Tombola, Belvegro, Belfiore, Suspirogna, Valle del Brusà, Casaleone. In questo percorso lungo 12 Km, si possono ammirare: Corte Morando, [...]
Curiosità e personaggi illustri
IL TESORO DI CASALEONE Nel 1876, nei pressi di Casaleone, in località Venera, veniva casualmente scoperto un vero e proprio tesoro. A poca distanza dalla [...]
Chiese, pievi e oratori
Parrocchiale di San Biagio Casaleone come molti altri paesi del territorio, nel 1800 fu coinvolto in un fenomeno legato ad un ingente aumento del numero [...]
Ville e palazzi
VILLA SANGUINETTI, WIDIMAN, ROSSATO Questa grande villa, avvolta da una cinta di mura, racchiude in sé molti elementi di grande valore giunti fino a noi [...]
PEPERONATA
Ingredienti 1 kg di peperoni 300 g di pomodori maturi e sodi 300 g di cipolline Basilico 1 l di aceto di vino bianco Olio [...]
Topinambur sottolio
Ingredienti: - Topinambur - Aceto di vino bianco - Alcune foglie di alloro - Olio extravergine di oliva - Sale, pepe Preparazione: il topinambur ebbe [...]
Tarassachi in aceto
Ingredienti: - Fiori di tarassaco (pissacani) ancora chiusi - Dragoncello - Aceto di vino bianco - Sale grosso - Pepe in grani Preparazione: raccogliere i [...]
Tarassaco con pancetta
Ingredienti: - 1 kg di pissacani - 30 g di olio d’oliva - 100 g di pancetta - 2 spicchi di aglio - Sale e [...]
Fagiano del vignaiolo
Ingredienti per 4 persone: un fagiano di circa 1,250 kg, 700g di uva bianca e nera, una cipolla, uno spicchio d’aglio, un quarto di vino [...]
Asparagi e uova sode
Ingredienti per 6 persone: 2kg di asparagi bianchi; 9 uova sode; 150g olio extravergine di oliva, aceto, sale e pepe quanto basta. Preparazione: [...]
Asparagi alla crema
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di asparagi bianchi, burro a piacere, mezzo litro di panna, 4 tuorli d’uovo, 100 g di grana [...]
Aringa e peperoni
Ingredienti: 3 peperoni,150g di filetti di arringhe affumicate, mezza cipolla, 3 cucchiai d’olio d’oliva, il succo di mezzo limone, pepe, 5 acciughe tritate. Lavare i [...]
Luccio in umido
Ingredienti per 4 persone: un luccio di circa 700g, 50g di lardo,10g di burro, sale e pepe una cipolla, aglio, sedano, sugo di pomodoro, olio [...]
Trippa e fagioli
Ingredienti: - 1 kg di trippa doppione - 250 g di fagioli borlotti grossi - 4 patate - 1 grossa cipolla - 1 gambo di [...]
El bollito misto
Ingredienti: - 1 gallina ruspante - 1 kg di carne di manzo giovane - 1 cotechino - 500 g di testina di vitello - 500 [...]
Asparagi e Prosciutto
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di Asparagi bianchi 150 g di prosciutto veneto 1 scalogno 60 g di burro [...]
POLPETTINE DI VERZA, FAGIOLI, PATATE E GRANA PADANO
Ingredienti per 4 persone: - 100 gr di fagioli borlotti - 200 gr di verza - 1 patata - 40 gr di cipolla - 80 [...]
IL SALAME NELL’ACETO
Ingredienti: - 8 fette di salame fresco - 1 bicchiere di aceto di vino - 1 cipolla - Olio extravergine di oliva Preparazione: tagliare il [...]
COSTINE DI MAIALE CON LE VERZE
Ingredienti: - 1 kg di costine di maiale - 1kg di verza - 1 cipolla - 1 rametto di rosmarino - Olio extravergine di oliva [...]
Pollastro alla cacciatora (Ricettario di Casa Menini, Minerbe, 1922)
Ingredienti: - 1 pollastro di grossa taglia da 1,8 kg - 400 g di polpa di vitello o di maiale - ½ verza, oppure 1 [...]
La Faraona del Prete (Ricetta delle Valli Grandi Veronesi)
Ingredienti: - 1 bella faraona grande - 500 g di cipolline - Sale, pepe - 70 g di burro (eventualmente lardo tritato) - 50 g [...]
Patate con Verze al Lardo
Ingredienti. - 2 patate - 1 verza piccola - 50 g di lardo - 1 cipolla - Sale e pepe Preparazione: mondare, lavare, tagliare a [...]
Polenta e fasoi imbogonadi
Ingredienti: - 300 g di fagioli - 150 g di pancetta o 1 salsiccia - 400 g di farina di mais - 1 cipolla - [...]
RISOTTO CON RADICCHIO ROSSO, MELA GENTILE E MONTE VERONESE
Ingredienti per 4 persone: - 320 gr di riso vialone nano - 150 gr radicchio rosso - 70 gr di mele - 90 gr di [...]
Risotto con le mele e tastasal
Ingredienti per 4 persone: - 320 gr di riso vialone nano - 300 gr di tastasal - 1,5 lt di brodo di dado di carne [...]
Risotto Zucca e Salvia
Ingredienti per 4 persone: - 300 g di riso Vialone nano - Porri - Brodo vegetale - 1 zucca di media grandezza - 100 g [...]
Risotto coi “Bruscanzoli”
Ingredienti: - 400 g di riso violone - 400 g di bruscanzoli - 1 l di brodo vegetale (2 dadi) - ½ bicchiere di vino [...]
Gnocchi di Villa Bartolomea
Ingredienti: - 500 g di patate farinose - 500 g di fagioli secchi borlotti - 1 uovo - 250 g di farina bianca - 1 [...]
Minestra di Riso con i Bruscandoli
Ingredienti: - 13 g di brodo di gallina - 400 g di riso Arboreo - 120 g di cipolla - 50 g di pancetta fresca [...]
Pasta e Fagioli
Ingredienti per 4 persone: - 250 g di fagioli secchi - 1 litro di acqua - 100g di cotenna di maiale - 150 grammi di [...]
Fichi grigliati al Prosciutto crudo
Ingredienti: - 8 fichi grandi (verdi o neri) - 8 fette di prosciutto crudo - 8 rametti di timo - 8 foglie di alloro - [...]
Radicchio al formaggio
Ingredienti per quattro persone: 3 cespi di radicchio di Verona; 250 grammi di formaggio Monte Veronese di media stagionatura; olio extravergine di oliva veronese, sale, [...]
Tipicità: l’asparago di Angiari
L’asparago è, per tradizione, il più pregiato ortaggio primaverile tra le tante produzioni della provincia di Verona. Per far conoscere le sue qualità, [...]
Angiari: alloggio, ristoro e luoghi naturalistici
Luoghi di ristoro Al momento non sono presenti nel territorio trattorie, ristoranti o alberghi dove soggiornare o pranzare. Tuttavia la vicinanza ridotta, [...]
Ville, palazzi e corti
VILLA E CORTE SPARAVIERI ALLA BOSCAROLAForte era la presenza di cittadini veronesi con fondi rustici nel territorio sia di Angiari che di Roverchiara. [...]
Chiese, pievi e oratori
LA CHIESA DI SAN MICHELE ARCANGELO Due sono i luoghi di culto di grande interesse per il territorio di Angiari: l’oratorio di Santa Croce [...]
Curiosità e personaggi illustri
IL CASTELLO DI ANGIARI Anche il paese di Angiari aveva, in antichità, il suo castello. Un luogo dove poter difendersi dagli attacchi nemici in una [...]
Chiese, pievi e oratori
La chiesa di San Celestino Nichesola è un piccolo paese nato e sviluppatosi lungo le rive del fiume Adige. Con questo grande ed imponente corso [...]
Ville e palazzi
Villa Fascinato Uno degli edifici più belli, ma allo stesso tempo più enigmatici del territorio comunale di Terrazzo, è Villa Fascinato; un complesso imponente che [...]
Curiosità e personaggi illustri
LA TORRE E LA LEGGENDA DEL CUNICOLO D'ORO Il simbolo di Terrazzo è una Torre, elemento presente nel gonfalone comunale ed uno degli edifici storici [...]
Terrazzo: alloggio e ristoro
Trattoria Pizzeria Panato Rosanna Via Chiesa vecchia, 32 - tel. 0442 95535 Pizzeria Al Canton Via Piazza, 82 - tel. 0442 94003 [...]
Tipicità
Villa Bartolomea e il “Fagiolo Gnoco Borlotto” Il comune di Villa Bartolomea, con Spinimbecco e Carpi, ha buona parte del suo territorio compreso nelle Valli [...]
Chiese, pievi e oratori
La parrocchiale intitolata a San Bartolomeo La chiesa romanica sul finire del diciottesimo secolo cominciò a presentare dei grossi problemi strutturali sia lungo i muri [...]
Ville e palazzi
VILLA VIERO PANZIERA GHEDINI Bella ed elegante casa padronale situata al centro del paese, villa Viero venne costruita nella prima metà del ‘700 anche se [...]
Itinerari e luoghi naturalistici
ITINERARI Villa Bartolomea – Carpi: percorso di km 6 lungo l’argine destro dell’Adige, un’ora a piedi, 20 minuti in bici. Agriturismo “La Greppia” – La [...]
Curiosità e personaggi illustri
CURIOSITÀ Natale Faggion, l’ultimo “passador” tratto dell'Adige dove avveniva il traghettamento da una sponda all'altraNatale Faggion ha cessato il suo servizio a Carpi nel 1981, [...]
Alloggio, ristoro e luoghi di svago
ALLOGGIO HOTEL & RESIDENCE VILLA BARTOLOMEA Via Boschetto – 37049 Villa Bartolomea Tel.: 0442 650060 – Fax 0442 650050 E-mail: info@hotelvillabartolomea.it – [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco CereaIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso Veronese.Sede: Via XXV Aprile n. 5237053 Cereatel. 0442 80055 fax 0442 80010 e-mail info@prolococerea.itwww.prolococerea.it Presidente:Vice Presidente: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco OppeanoIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Villafontana n. 15937050 Oppeanoe-mail proloco.oppeano@gmail.com Presidente: Marco Antonio Sargenti cell. 334 8766943Vice Presidente: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco “Le Contrà”Iscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Interno Castello37058 Sanguinettotel. 0442 81066 e-mail proloco@comune.sanguinetto.vr.it Presidente: Daniela Vaccari cell. 3480980534Vice [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco Carpanea Iscritta All’UNPLI Appartenente al Consorzio Pro Loco Basso Veronese Sede: via Cesare Battisti n.4 37052 Casaleone E mail: info@prolococarpanea.it E mail: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco CastagnaroIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Stazione n.137043 CastagnaroCell. 339 2873126 e-mail proloco.castagnaro@email.it Presidente: Giampaolo OcchiVicepresidente: Stefano GuidiSegretario: Adriano [...]
Tregnon
Tra il Tartaro ed il Menago rimane circoscritto il bacino del fiume Tregnon che prende origine da alcuni fontanili ubicati in località Corte Sant’Ippolito nel [...]
Il fiume Terrazzo
La parte terminale della provincia di Verona ai confini con quella di Padova, è caratterizzata da due fiumi: il Fratta ed il Terrazzo. Quest’ultimo era [...]
Il fiume Tartaro
Un altro dei fiumi che caratterizzano quest’area è il fiume Tartaro, che dalla media pianura veronese volge verso Sud e che, nel comune di Gazzo [...]
Il fiume Menago
Il fiume Menago attraversa la bassa pianura veronese avvolto in un paesaggio agreste dove la natura per buona parte ancora incontaminata, garantisce la purezza delle [...]
Il Bussè
Il fiume Bussè nasce nelle Valli di Vallese, nel comune di Oppeano per confluire nei collettori Bussè Vecchio e Fosso Nuovo. Nel suo peregrinare [...]
L’Adige
Il fiume Adige è stato sempre croce e delizia degli abitanti del Basso Veronese. Delizia perché nei secoli scorsi è stata la principale via di [...]
Consorzio Pro Loco Basso Veronese: cose da fare
La vasta pianura veronese offre lo scenario ideale per gli appassionati di ciclismo di tutti i livelli, dal ciclista amatoriale al ciclo turista che vuole [...]
Consorzio Pro Loco Basso Veronese: cose da vedere
Percorso da diversi importanti corsi d’acqua come il fiume Adige, il fiume Menago e il fiume Tartaro, in una pianura pregna di cielo e di [...]
Consorzio Pro Loco Basso Veronese
Sede legale: Via Motta, 1, San Pietro di Morubio (VR) {mosmap width='600'|height='358'|lat='45.247403'|lon='11.231950'|text='Consorzio Pro Loco Basso Veronese'|tooltip='Consorzio Pro Loco Basso Veronese'} Presidente: Teresa Meggiolaro cell. 335 [...]
Pastissada de caval
Ingredienti per sei persone: 1,2 kg di carne di cavallo preferibilmente la coscia, due carote, una grossa cipolla, due gambe di sedano bianco tritato, 80 [...]
Bigoli con l’Anara
Ingredienti per quattro persone: 400 g di farina, 10 cl di latte, 2 uova, 40 g di burro e un' anatra Ingredienti per il brodo: [...]
Capezzoli di Venere
La ricetta originale dei Capezzoli di Venere nasce nel Settecento a Legnago nella Bassa Veronese. Questi maliziosi bonbon venivano preparati soprattutto in occasioni di grande [...]
Il pandoro
Caratterizzato dal colore giallo oro e da una lievitazione di genere che lo rende unico, pare venisse consumato dalla popolazione locale già prima dell’800 anche [...]
El nadalin
El “Nadalin” è un dolce tradizionale antichissimo che secondo alcune teorie sembrerebbe essere il precursore del classico Pandoro. A differenza di quest’ultimo il “Nadalin” ovvero [...]
Fugassa su la gradela
Questo è un caratteristico dolce impastato con i ciccioli che si gustava in inverno nel periodo in cui, ammazzato il maiale, si preparavano salami e [...]
Fogassin o Fugassin
Un adagio popolare recita “del maiale non si butta via niente”. Infatti, nelle campagne veronesi anche l’acqua di cottura del cotechino veniva utilizzata per la [...]
I rofioi
I rofioi, dal latino medioevale “raviolus”, sono ravioli fritti che al loro interno contengono un impasto dolce. La loro storia è antica e la prima [...]
L’offella d’oro
L'”offella d'oro” è il delizioso dolce natalizio nato dall’intuizione di Giobatta Perbellini, che, nel 1891, modificò la ricetta classica del “nadalìn”, un antico dolce veronese, [...]
Le erbe di campagna
Quella di “andar par erbe” resta una consuetudine antica, ancora molto diffusa tra le campagne del basso veronese lungo i fossi o l’argine e le [...]
Lesso con la pearà
Il bollito misto era, un tempo, il piatto delle grandi feste, come Natale e Capodanno. Dimenticato o accantonato negli anni del boom economico, ora i [...]
Gli gnocchi
E’ il piatto più diffuso e forse il più conosciuto. La sua origine si fa risalire al XVI secolo quando a Verona, secondo la tradizione [...]
Dalla zuppa al risotto
L’uso principale del riso rimase fino a buona parte del Cinquecento come legante di zuppe e minestre, dopo essere stato pestato in un mortaio e [...]
Risotto col Tastasal
La carne di maiale è molto utilizzata nelle ricette tipiche della provincia di Verona ed è da sempre un’abitudine culinaria molto apprezzata dalle famiglie. Il [...]
Pasta e fasoi
La storia di questo antico piatto si perde nella notte dei tempi e pare che sia stato introdotto nel veronese da alcuni veneziani che a [...]
Le tajdelle coi figadini
Le tajadelle coi figadini nella tradizione della cucina veronese è il primo piatto festivo per eccellenza. Veniva consumato in gran quantità durante le nozze e [...]
La pearà e il suo profumo di leggenda
La morbida salsa denominata pearà, è considerata tra le specialità più tipiche della cucina veronese. Ad essa è legata una leggenda tipica della [...]
Polenta e Scopeton
polenta e scopetonA Legnago nella centrale Piazza Garibaldi, si tiene ogni anno la Festa dello Scopeton con degustazione di “bigoli con la sardela” e del [...]
Carni bianche e animali da cortile
Il pollaio è un minuscolo zoo con i suoi nidi, i trespoli per le galline, le gabbie appese per i conigli. Luogo carico di fascino [...]
La Pastissada de Caval
L'origine di questa antichissima ricetta tipica veronese, dalla cultura popolare viene fatta risalire all'anno 489. e la leggenda ad essa legata, ci riporta ai tempi [...]
I Ciccioli
Se la trippa era un’usanza, altrettanto possiamo dire per i “ciccioli”. Il maiale ha infatti, uno strato di grasso sottocutaneo spesso qualche centimetro, che viene [...]
La Trippa Veronese
La trippa rientra nella tradizione della cucina veronese, come del resto è presente in tutta la cucina veneta ed italiana in genere, ma se ne [...]
Il radicchio rosso di Verona
Fu soprattutto nel ‘500 e nel ‘600 che il radicchi venne rivalutato ed entrò nelle composizioni delle insalate, per arricchire i pasti accompagnando carne e [...]
Il melone e l’anguria
MeloniUna coltivazione ormai consolidata da tempo nel nostro territorio dove ha trovato il suo habitat naturale, è quella del melone. Esso è un’agiosperma appartenente alla [...]
Il manzo e la carne rossa e il vitellone padano
Costata di manzoL’impiego della carne nell’alimentazione dell’uomo ha origini antichissime: la caccia, infatti, ha rappresentato un’importante fonte di cibo per le popolazioni primitive. La carne, [...]
La soppressa e il salame de Verona e la stortina de Cerea
salumi appesi per la asciugaturastortina Tipici, inoltre, della Bassa Veronese sono invece altri insaccati, come le “stortine”, le “morette” , i rotoli di lardo “pistà"e [...]
Il Fagiolo Gnocco borlotto di Villa Bartolomea
La voglia di valorizzare le coltivazioni agricole che hanno fatto la storia di questo comune, ha spinto un gruppo di produttori agricoli a rivalutare i [...]
Pesce d’acqua dolce
Il veronese è terra ricca di corsi d’acqua dove abbonda il pesce. Molte le specie esistenti e presenti nell’Adige, nelle risorgive, nelle risaie e nei [...]
La polenta
Le prime notizie dell’utilizzo della polenta, come alimento, risalgono alla metà del 1500. Coltivazioni intensive vennero introdotte nella zona di Villa d’ Adige, ai confini [...]
L’asparago
La Provincia di Verona rappresenta una delle zone maggiormente vocate alla coltivazione di questo prelibato ortaggio. La coltivazione dell’asparago è molto antica e [...]
Il cavolo
Il cavolfiore è un ortaggio conosciuto ed apprezzato fin dall’antichità essendone note, già a quei tempi, le sue proprietà terapeutiche. È piuttosto economico e viene [...]
Il grana padano
L’abbondanza di latte presente nella nostra provincia ha contribuito alla realizzazione di formaggi teneri e stagionati. Il più conosciuto per le caratteristiche organolettiche e nutrizionali [...]
Il Provolone Valpadana DOP
La produzione di questo formaggio ha avuto inizio nella seconda metà dell’ottocento e riguardava buona parte della pianura Padana e comprende l’intero territorio delle provincie [...]
Mela e pera e la MelAdige
La diffusione della mela nel territorio veronese ha origini antiche. In epoca romana era segnalata la presenza di mele veronesi dalle caratteristiche specifiche (le cosiddette [...]
Altri prodotti
Percorrendo questo grande e variegato fazzoletto di pianura, si incontra una delle meraviglie che l’uomo, assecondato dalla natura, riesce annualmente a proporre: l’orto. Insalata, radicchio, [...]
Artigianato locale
Nel Basso Veronese oltre a Cerea, nascono le realtà di Bovolone, Sanguinetto, Casaleone, San Pietro di Morubio ed accanto a veri e propri stabilimenti, troviamo [...]
Novembre
2 novembre, San Martino. Si saldano i fitti agrari e un tempo si facevano i traslochi da cui il detto: fare sanmartin. Isola della [...]
PERCORSI NATURALISTICI
In un paesaggio condizionato dall’uomo, proponiamo alcuni luoghi di interesse naturalistico come il fiume Adige, il Bosco del Tartaro, la Palude del Brusà, la Palude [...]
TRA ORATORI E PIEVI – ITINERARIO 2
Questo secondo itinerario prende avvio da Angiari dove si trova la chiesetta della Santa Croce di una certa importanza già nel 1523. Risalendo lungo la [...]
TRA ORATORI E PIEVI – ITINERARIO 1
Per questo primo itinerario proponiamo di partire da Villafontana e, dopo aver visitato la Parrocchiale, proseguire per Bovolone trovando sulla destra, all’entrata del paese, il [...]
L’ARTE DELL’ARREDO CLASSICO
Questo percorso si snoda nella pianura veronese dove grandi cartelli pubblicitari indicano che la zona, oltre ad essere agricola, è la patria del “Mobile in [...]
TRA VILLE E FRUTTETI
Questo percorso si snoda tra antiche ville, cascinali, corti rurali, a destra e a sinistra del fiume Adige, in un territorio ricco d’acqua dove una [...]
VALLI GRANDI VERONESI
Tra il fiume Adige ed il fiume Tartaro, in una pianura pregna di terra e di cielo, si snoda questo percorso dove il paesaggio è [...]
PIANURA – ITINERARIO 2 – L’ARTE DELL’ARREDO CLASSICO
Questo percorso si snoda nella pianura veronese dove grandi cartelli pubblicitari indicano che la zona, oltre ad essere agricola, è la patria del "Mobile in [...]
ITINERARIO 1 – VALLI GRANDI VERONESI
Tra il fiume Adige ed il fiume Tartaro, in una pianura pregna di terra e di cielo, si snoda questo percorso dove il paesaggio è [...]
DA VILLA BARTOLOMEA ALLA TORRETTA PEDALANDO SULL’ARGINE DELL’ADIGE
L’itinerario proposto,di complessivi 34 km si svolge in parte su strade con fondo in asfalto,in parte su sterrati o argini. L’area interessata incrocia a nord [...]
LE DENUNCE SEGRETE E LA CASSELLA DI SANGUINETTO
Con il nome di Bocche di Leone, in veneziano Boche de Leon o Boche per le Denunzie Segrete, erano indicati dei particolari contenitori, simili alle [...]
LA LEGGENDA DI CARPANEA
I terreni vallivi del Basso Veronese, un tempo non erano tali, poiché vi sorgeva una grande città circondata da sette ordini di mura merlate e [...]
LA CONTESSINA SILVIA E IL SALOTTO BUONO DI VERONA
Tra le figure di assoluto rilievo nella nostra storia, troviamo la nobildonna Silvia Curtoni Verza Guastaverza. Fu una donna illuminata ed innovativa che fece della [...]
IL FOLLETTO PIRIPICCHIO
Tra le tante storie che un tempo si raccontavano nei filò vi è quella di un folletto che assumeva nomi diversi a seconda dei luoghi [...]
FELICITA E LA CARROZZA D’ORO
Una delle leggende più suggestive e poetiche del castello di Bevilacqua è legata all'ultima discendente di questa importante famiglia che, dalla prima metà del 1300 [...]
CICCIO E LA CANOLARA
Tra gli anni ’30 e ’40 del secolo scorso, quando Sanguinetto era sede di Pretura, le strade comunali erano ancora tutte bianche e andare a [...]
BERTOLDO NELLA LEGGENDA VERONESE
Uno dei personaggi maggiormente conosciuti e raccontati la sera facendo filò, era quello di Bertoldo un uomo capace, intelligente e scaltro che da tempo immemorabile [...]
SIORI E PITOCHI
Questa è un'antica leggenda che, nella sua semplicità, rende in maniera disarmante l'origine della diversità tra i “Siori e i Pitochi” cioè tra i poveri [...]
OSTASIO DA POLENTA E LA BATTAGLIA DI CASTAGNARO
La maschera del paese di Castagnaro è quella di Ostasio da Polenta e rappresenta la rievocazione di un importante momento storico non solo per il [...]
Ricordi di Maurizio Favazza
Come tanti altri colleghi presidenti sono stato trascinato in questa avventura e in questo mondo chiamato Pro loco non conoscendo fin dall’inizio il ruolo e [...]
Ricordi di Paolo Piccinato
Quando mi è stato chiesto di scrivere alcune note sulla mia esperienza trascorsa nel grande, variegato e per certi versi inimitabile mondo delle Pro Loco, [...]
Ricordi di Franco Castellani
La Pro Loco di Roverchiara fu istituita dal Dr. Claudio Valente nel 1978. Ne fu il presidente per due anni. Nel 1980 la trasmise a [...]
Perché questo sito
Alle soglie del Terzo Millennio occorre chiarire e far capire, senza mezzi termini, il ruolo delle Pro Loco, a livello istituzionale prima di tutto, quindi [...]
I consorzi Pro Loco
Il Consorzio Pro Loco del Basso Veronese è un’associazione nata nel 1986 e costituita, da 8 Pro Loco che nel tempo, tra le neo costituite [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco MinerbeIscritta all’UNPLIAssociata al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Piazza 4 Novembre37046 MinerbeCell. 345 9069134; e-mail: proloco.minerbe@gmail.com Presidente: Fabio Dian tel. 0442 640288Vice [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco LegnagoIscritta all’UNPLIAssociata al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Piazza della Libertà37045 Legnagoe-mail prolocolegnago@libero.it Presidente: Laura Tognetti cell. 349 175 8164 Vice Presidente: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco Villa BartolomeaIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Presso Biblioteca in Corso Arnaldo Fraccaroli n. 67 37049 Villa Bartolomeae-mail prolocovillabartolomea@hotmail.it Presidente: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco AngiariIscritta all’ UNPLIAppartenente al Consorzio Pro loco Basso VeroneseSede: Via Piazza Municipio n. 44137050 Angiaritel. 3355208630E-mail bistaffasergio@gmail.com Presidente: Maurizio PolliniVicepresidente: Marco Andrea [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco BonavigoIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Trieste37040 BonavigoPresidente: Maria Teresa Meggiolaro tel. 335 1766520Vicepresidente: Graziano Donato tel. 333 9500483Segretario: [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco BovoloneIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Ospedale n.1337051 Bovolonetel. fax 045 7103585cell. 324 8634381E-mail: prolocobovolone@libero.itwww.prolocobovolone.eu Presidente: Vladimiro Taietta cell. [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco San Pietro di MorubioIscritta all’UNPLIAssociata al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Motta n. 237050 San Pietro di Morubiotel. 045 7125025 e-mail [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco RoverchiaraIscritta all’UNPLIAssociata al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Via Vittorio Veneto n. 1737050 RoverchiaraE-mail: proloco.roverchiara@tiscali.itSito: www.roverchiarettafeste.it Presidente: Franco Castellani tel. 0442 73211Vice [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco TerrazzoIscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Piazzale della Vittoria37040 Terrazzo Presidente: Enrico Visentin cell. 348 8226895Vice presidente: Simone Santinello cell. [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco “Concamarise in cammino”Iscritta all’UNPLIAppartenente al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: Area Verde via Lucio BattistiSede legale: Via Piazza, 3037050 Concamarise (VR)Cell. 349 [...]
Pro Loco e Manifestazioni
Associazione Pro Loco Isola RizzaIscritta all’UNPLIAssociata al Consorzio Pro Loco Basso VeroneseSede: presso Via Guglielmo Marconi27050 Isola RizzaE-mail prolocoisolarizza@libero.itwww.prolocoisolarizza.com Presidente: Fernando Ziviani cell. 3405716873Vice [...]
Parco Valle del Menago (Bovolone)
Parco Valle del Menago La storia della valle del Menago affonda le proprie radici nel 2500 a. C. con l'insediamento dei primi abitanti della [...]
Palude e oasi del Finiletto (Oppeano)
Palude del Finiletto Nei pressi della frazione di Vallese di Oppeano, di grande interesse naturalistico è la zona delle risorgive dov’è possibile ammirare polle [...]
Palude del Brusà (Cerea)
Brusà, cariceto-tifeto in primavera La Palude del Brusà rappresenta un’ importante zona umida voluta dal comune di Cerea per fare rivivere una parte dell’antico habitat [...]
Bosco del Tartaro (Legnago)
Bosco del Tartaro Questo bosco è immerso nelle Grandi Valli Veronesi, all’interno dell’ antico alveo del fiume Tartaro poco oltre l’abitato di Torretta Veronese, [...]
Parco Naturale dell’Adige (Legnago)
Parco dell'Adige Il percorso si estende lungo l’argine destro del fiume Adige nel territorio comunale di Legnago per una lunghezza totale di circa 6.5 [...]
Bovolone
GEOGRAPHY Bovolone, with its surface of 41.27 km², is located at an average altitude of 24 m above sea level. It is 22 km south [...]
Legnago
GEOGRAPHY Legnago, with its surface of 79.27 km², is located at an average altitude of 16 m above sea level. It is 43 km from [...]
Terrazzo
GEOGRAPHY The town of Terrazzo, with its surface of 20.53 km² is located at an average altitude of 12 m above sea level. It is [...]
Sanguinetto
GEOGRAPHY The town, with its surface of 13.51 km², is located at an average altitude of 19 m above sea level. It is around 40 [...]
San Pietro di Morubio
San Pietro di Morubio is 32 km away from Verona. It is located on the central belt of the Veronese plains at an average altitude [...]
Roverchiara
GEOGRAPHY Roverchiara is 34 km away from Verona and with its surface of 20 km² it is located at an altitude of 20 m above [...]
Oppeano
GEOGRAPHY Oppeano is 25 km south east of Verona, its surface is 46,82 km² and is located at an altitude of 26 m above sea [...]
Minerbe
GEOGRAPHY Minerbe is 6 km from Legnago and 39 km south-east of Verona. The town, with its surface of 16.84 km², is located at an [...]
Isola Rizza
GEOGRAPHY The town, with its surface of 16,84 km², is located at an average altitude of 23m above sea level. It is 24 km southeast [...]
Concamarise
GEOGRAPHY The terrain composition of the surroundings of Concamarise is mainly sandy and goes from the banks of river Menago to the river Tregnone. Between [...]
Cerea
GEOGRAPHY Cerea, with ith its surface of 70.30 km², is located at an average altitude of 18 m above sea level. It is 34 km [...]
Casaleone
GEOGRAPHY Casaleone lies at 40 km south-east of Verona, next to Grandi Valli Veronesi. Its surface is of 38,29 km² and it is located [...]
Bonavigo
GEOGRAPHY Bonavigo is 35 km south-east of Verona, on the left bank of the river Adige. Its surface is of 17.79 km² and its fractions [...]
Angiari
GEOGRAPHY Angiari is 37 km away from Verona and 4 km from Legnago. The river Bussè flows through its territory. It is one of the [...]
Il capitello
Un’altra caratteristica della campagna veneta e, in particolar modo di quella veronese, è la presenza di capitelli, testimonianza della religiosità popolare. Una religiosità che si [...]
La casa rurale
Di norma, la tipologia della casa rurale esprime la sintesi tra le caratteristiche ambientali dello spazio in cui sorge e le funzioni cui deve fare [...]
La pieve
Le pievi costituirono, in origine, le prime chiese cristiane di un territorio. Ad ogni pieve corrispondeva un borgo e da essa dipendevano varie chiese dei [...]
L’oratorio
L’oratorio è, invece, un qualsiasi edificio sacro, privato o dipendente della parrocchiale, che abbia un altare e sul quale si possa celebrare la messa. Di [...]
Le abitazioni patrizie e la nobiltà
Di notevole interesse storico – artistico, sono le ville dei nobili edificate per lo più tra il VIV e il XVIII secolo nella pianura veronese. [...]
Strutture architettoniche
Le abitazioni patrizie e la nobiltà Di notevole interesse storico – artistico, sono le ville dei nobili edificate per lo più tra il VIV e [...]
Architettura rurale
L’architettura rurale è uno dei principali elementi di rilievo culturale che s’identifica nel paesaggio rurale. Nelle sue forme tradizionali si nota subito che è nata [...]
Le risorgive
Le acque, tanto quelle piovane che cadono sui versanti o in alta pianura, quanto quelle dei corsi d’acqua che penetrano nel terreno permeabile, raggiunti gli [...]
Le Valli Grandi Veronesi
La vasta area delle Valli Grandi Veronesi, compresa all'incirca tra il corso dell'Adige del Tartaro e del Po, è solcata da vari corsi d'acqua e [...]
Fiumi e corsi d’acqua
L’ADIGE Il fiume Adige è stato sempre croce e delizia degli abitanti del Basso Veronese. Delizia perché nei secoli scorsi è stata la principale via [...]
Aspetto idrografico
L'intero nostro territorio, oggi bonificato e reso fertile, fu per vari secoli soggetto ad impaludamento; una situazione che rese difficoltosa l'opera di bonifica e popolamento [...]
Consorzio Pro Loco Basso Veronese
Il Consorzio Pro Loco del Basso Veronese è un’associazione nata nel 1986 e costituita, da 8 Pro Loco che nel tempo, tra le neo costituite [...]
Bevilacqua
GEOGRAPHY Bevilacqua is 52 km southeast of Verona, on the SR 10, right next to the border with the province of Padova on the other [...]
Castagnaro
GEOGRAPHY The town of Castagnaro, with its surface of 34.74 km², is located at an average altitude of 14 m above sea level. It is [...]
Villa Bartolomea
GEOGRAPHY The town of Villa Bartolomea, with its surface of 53.23 km² is located at an average altitude of 14 m above sea level. [...]